С начала года в Брестской области зарегистрировано девять случаев отравления грибами
30 октября 2019 в 19:44 36
Число пострадавших составило 12 человек, один из которых умер (в Кобринском районе), а еще одному пострадавшему ребенку пришлось делать операцию по пересадке части печени.  

Как отметили в Брестском областном центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья, за аналогичный период 2018 года было зарегистрировано пять случаев пищевых отравлений грибами (пострадали 5 человек, включая одного ребенка).

Как правило, пострадавшие употребляли в пищу условно съедобные соленые, замороженные, маринованные грибы домашнего приготовления (неизвестные, поддубники, зеленки, подзеленки, лисички, маслята). Причинами отравления грибами стали нарушения технологии приготовления, условий хранения грибов и блюд из них, а также правил кулинарной обработки грибов.

Медики напоминают, что при появлении первых признаков пищевого отравления грибами (головная боль, тошнота, боль в животе, жидкий стул и т.д.) необходимо срочно обратиться за медицинской помощью.

Mybrest.by

Поделиться: