Россельхознадзор обнаружил бактерии листерии в говядине из Брестской области
24 апреля 2015 в 13:45 6369
Брянская лаборатория Россельхознадзора выявила бактерии листерии в мороженой говядине, поступившей из филиала «Столинзаготпромторг» Столинского райпотребсоюза.

Как сообщили в управлении российского ветеринарного ведомства по Брянской и Смоленской областям, общий вес партии - 20 тонн. Было принято решение проинформировать государственную ветеринарную службу Беларуси о выявленном нарушении для принятия мер по выпуску продукции, соответствующей требованиям безопасности.

Листерии - род палочковидных бактерий, которые широко встречаются в почве, воде, растениях и способны к активному размножению при низких температурах. Некоторые виды листерий являются возбудителями заболеваний животных и человека.

Алесь ПЕТРОВИЧ

Поделиться: