Чаще всего такие факты выявлялись в Брестской области – шесть раз. Три случая было в Минске, два – в Гомельской области и еще один – в Гродненской. Половина случаев отравления грибами зарегистрирована в августе 2021 года. Всего пострадали 13 человек, из них двое - дети от 4 до 7 лет.

Как отметили в Республиканском центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья, отравления грибами имеют характерные признаки. Заболевание, как правило, начинается внезапно - через 3-12 часов после употребления грибов. На начальных стадиях возникает резкая боль в животе, неукротимая рвота, понос, слабость, головная боль. В дальнейшем могут присоединяться судороги, галлюцинации.

Специалисты подчеркивают: отравление может наступить не только от употребления ядовитых по своей природе грибов, но и от так называемых условно съедобных, если пренебречь основными правилами их приготовления. Причиной острого отравления могут стать и съедобные грибы, если они долго находились без кулинарной обработки, употреблялись в сыром или недоваренном виде.

Mybrest.by