Международный кулинарный фестиваль «Мотальскія прысмакі» проходит в Брестской области
7 августа 2021 в 20:02 403
Программа фестиваля в агрогородке Мотоль Ивановского района рассчитана на два дня, а открылся праздник 7 августа фестивальным променадом по торговым и ремесленным рядам.

Вся территория старинного местечка в эти дни будет поделена на своеобразные кварталы. В первом, под названием «Кейтеринг по-мотольски», креативными блюдами будут угощать местные хозяюшки.

Традиционная региональная кухня остается фишкой фестиваля. В «Мотольском квартале» развернутся местные предприятия пищевой промышленности. Здесь будут организованы выставки-продажи и дегустации рыбной, мясной, сырной, кондитерской продукции. Гостей ожидает изобилие «прысмакаў» от жителей Ивановского края – «мясцэ, сальцэ, вінцэ і ковбаскі кольцэ». Желающие смогут поучаствовать в мастер-классе по приготовлению блюд с участием профессиональных кулинаров.

«Город мастеров» соберет около 120 ремесленников со всех концов Беларуси. Умельцы из Витебска, Минска, Гродно, Барановичей, Могилева, Бобруйска, Волковыска, Молодечно, Калинковичей, Зельвы, Столбцов и других регионов республики представят изделия из керамики, соломо- и лозоплетение, предметы ткачества и вышивки, свечной промысел и производство белорусских национальных инструментов, резьбу по дереву и кузнечное дело.

В «Промышленном квартале» будет возможность приобрести продукцию предприятий Пинска, Кобрина, Бреста - всего около 20 субъектов хозяйствования. На фестивальной карте можно также найти квартал юмора и хорошего настроения «Куфар весялосцi» и другие локации.

Гостей и участников ожидают большая развлекательная программа: выступления творческих коллективов, презентация площадки деревянных скульптур, традиционный кулинарный карнавал. Обычаи и творчество своих культур покажут представители русской, армянской, еврейской, польской, украинской, грузинской, татаро-башкирской диаспор. Завершится первый день праздничной дискотекой с участием молодых звезд белорусской эстрады, выступлением театра огня и света, фейерверком.

Во второй день, 8 августа, состоится круглый стол, посвященный современным трендам индустрии гостеприимства. Финальным аккордом большого праздника в колоритном полесском агрогородке станет стол единства и дружбы «Смачна есці!» и гала-концерт «Мотальскі разгуляй».

belta.by

Поделиться: