На сайце Youtube з'явіўся аўтарскі кулінарны канал пра беларускую кухню пад назвай “Берасцейская кухарачка”
25 апреля 2015 в 09:51 8149
Аўтары праекта — сёстры Алена і Вольга Талатынік з Брэста. Як кажуць самі дзяўчаты, ідэя ўзнікла ад любові адной сястры да кулінарыі, а іншай - да відэаздымак.

Сумясціўшы разам свае захапленні, дзяўчаты зрабілі відэа-блог “Берасцейская кухарачка”. Зараз канал змяшчае 9 навучальных відэа, па якіх можна прыгатаваць розныя стравы беларускай кухні — як святочныя, так і штодзённыя. Рэцэпты ўзятыя з кулінарнай кнігі “Літоўская кухарка”.

“Чаму менавіта “Літоўская кухарка”? Па-першае, гэта першая паўнавартасная беларуская кулінарная кніга. У свой час яна мела ашаламляльны поспех і з 1854 года шмат разоў перавыдавалася. Па-другое, гэта ўнікальны гістарычны дакумент, а кожны беларус мусіць ведаць сваю гісторыю, — распавядае Вольга Талатынік.

Свой праект дзяўчаты таксама называюць унікальным. Берасцейская кухарачка — першы беларускамоўны кулінарны відэа-блог. У інтэрнеце можна знайсці падобныя відэарэцэпты страваў беларускай кухні, але, праўда, усе яны выключна на рускай мове.

Дзяліцца новымі кулінарнымі рэцэптамі сёстры Талатынік збіраюцца штотыдзень. Абнаўляцца канал будзе кожны чацверг.

https://www.youtube.com/channel/UCc0InOmjq_36bV6deFmr_hA/videos

Міхась ІЛЬІН, euroradio.fm

Поделиться: