Ссылаясь на российские торговые сети, издание сообщает, что белорусский поставщик рыбной продукции сократил свой ассортимент (в частности, это касается поставок семги и форели).

Собеседник «Коммерсанта» в одном из ритейлеров рассказал, что подразделение «Санта Бремор» сообщило о приостановке поставок на фоне ограничения экспорта сырья из стран, где выращивают лосося. В самой компании не ответили на запрос издания.

В российской торговой сети «Лента» рассказали, что получили уведомления от производителей продукции из красной рыбы о возможных проблемах с отгрузками из-за дефицита сырья. Представитель ритейлера отметил, что сейчас сеть не получает продукцию «Русского моря» (этот бред принадлежит «Санта Бремор»), но ситуация может поменяться в июне 2022 года.

Еще один собеседник издания в другом ритейлере рассказал, что ассортимент «Русского моря» сократился: цены на продукцию бренда сильно выросли, и она стала невостребованной.

По словам председателя Рыбного союза Александра Панина, белорусские производители до последнего времени использовали лосось из Норвегии, который запрещено ввозить в Россию с 2014 года. Однако после начала спецоперации на Украине поставки норвежского и фарерского лосося прекратились.

Собеседники «Коммерсанта» также рассказали, что российские конкуренты «Санта Бремор» пока что используют сырье из складских запасов. В частности, переработчики красной рыбы в России с 2014 года научились работать с размороженным чилийским лососем. Кроме того, они используют красную рыбу с Дальнего Востока, лосось с ферм в Мурманске и форель из Карелии. Однако из-за ухода из России крупных контейнерных линий и сложностей с платежами местные переработчики могут столкнуться с уменьшением предложения импортного сырья.

Илья Березнюк отметил, что со временем «Санта Бремор», вероятно, сможет заместить лосось из Норвегии в том числе за счет российской рыбы, однако это заметно увеличит себестоимость продукции, что негативно скажется на продажах компании и ее доле рынка.

«Санта Бремор» входит в компанию брестского бизнесмена Александра Мошенского «Санта», которая также включает производителя молочной продукции «Савушкин продукт», сеть супермаркетов «Санта», занимается недвижимостью, развивает проекты в ресторанной и гостиничной сферах и пр.

Оборот «Санты», по собственным данным, превышает $2 миллиарда. В России «Санта Бремор» присутствует с 2013 года, когда купила предприятие по переработке рыбы в Подмосковье.

Mybrest.by